Луковые чипсы

Луковые кольца

Всех любителей сухих закусок порадует такая новинка, как луковые кольца. Это картофельные чипсы необычной удлиненной формы. Оригинальный вкус им придает луковая добавка. Луковые кольца станут прекрасным дополнением к пиву.

Необычайно вкусные, хрустящие, воздушные кольца доставят настоящее удовольствие детям и взрослым. Приобретать их лучше всего оптом, поскольку вкусного продукта много не бывает. Нежный молодой картофель и луковая добавка делают вкус чипсов просто незабываемым.

Вес (гр.) Упаковка Количество (шт.)
1500 коробка

История чипсов насчитывает более 90 лет. За долгие годы это блюдо совершенствовалось: к исходным рецептам приготовления добавлялись новые, менялись состав и форма. Несколько лет назад появилась уникальная технология производства чипсов из картофельного пюре. Такие изделия могли иметь различную форму и вкус, они за считанные месяцы стали невероятно популярны и пришлись по вкусу миллионам покупателей. Сегодня компания-производитель «Деликат» предлагает своим клиентам высококачественный и невероятно вкусный продукт из этой категории – снек «Луковые кольца».

Данный вид снеков относят к категории «воздушных» чипсов. Название «луковые кольца» изделие получило из-за характерной овальной формы и добавления натурального ароматизатора из лука. По сравнению с чипсами из полноценных ломтиков картофеля они содержат меньший процент жиров, лучше хранятся и не теряют своих вкусовых свойств на протяжении всего срока годности.

В состав наших луковых колец входят следующие компоненты:

  • Картофельное пюре — из корнеплодов специальных сортов с определенной концентрацией сахаров, микроэлементов и сухих веществ. Каждая картофелина проходит несколько уровней тщательных проверок, в результате которых в обработку поступают только здоровые клубни с целостной оболочкой. Их промывают, очищают и измельчают, превращая в картофельную массу.
  • Крахмал картофельный – используется продукция сортов экстра и высшего.
  • Масло растительное, соль и специи являются экологически чистыми и закупаются только у проверенных производителей.

Все продукты в составе луковых колец имеют натуральное происхождение, благодаря чему готовые изделия обладают воздушной текстурой, приятным вкусом и ароматом. Именно из-за натуральности компонентов и отсутствия консервантов срок хранения снеков непродолжителен – всего около полугода с даты изготовления.

Луковые кольца оптом

Стоимость луковых колец от компании «Деликат» по сравнению с аналогами получается чуть выше средней, но, в связи с легкостью снеков, можно приобрести достаточно большое количество продукта за приемлемые деньги.

Луковые кольцаможно считать универсальным продуктом – они придутся по вкусу детям любого возраста, а ценители пива смогут получить двойное удовольствие – от вкуса любимого напитка и от ароматной закуски. Данные картофельные снеки лучше сразу приобретать оптом, потому что их никогда не бывает слишком много.

Наши специалисты пристально следят за правильностью прохождения каждого этапа производства. Мы изготавливаем и реализуем только высококачественные снеки «Луковые кольца», соответствующие всем требованиям ГОСТа и Роспотребнадзора.

Звоните нам по всем интересующим вопросам сотрудничества и реализации. Наши специалисты с радостью проконсультируют Вас!

Домашний рецепт хрустящих чипсов из лука

Foksit Эксперт + Художник + Портной 509 25 подписчиков Спросить 11 июня 2017 Чипсы из лука сейчас есть в любом магазине в отделе для снеков. Но их можно сделать и дома самим, а потом угостить друзей свежей и вкусной закуской. Луковые чипсы хороши как отдельное блюдо и как дополнение к пиву и прочим напиткам брожения.Подберите свой рецепт Вам понадобится

  • • Молотые сухари – 70 г.
  • • Острый красный перец (кайенский или чили) – щепотка.
  • • Приправа орегано – 1 ч. л.
  • • Луковица крупная – 2 шт.
  • • Молоко – 2 ст. л.
  • • Яйцо – 1 шт.
  • • Черный перец, соль.

Инструкция 1 Смешиваем вместе молотые сухари, перец (красный) и орегано так, чтобы из них получилась отдельная смесь (панировка). Очищаем лук от шелухи, разрезаем его на приблизительно равные тонкие ломтики и, по возможности не повреждая, аккуратно разбираем на отдельные кольца. 2 В глубокой тарелке взбиваем яйцо с молоком (до однородной массы). В полученной смеси обмакиваем весь нарезанный лук и обваливаем его хорошенько со всех сторон в сделанной нами ранее панировке.
Совет: при желании можно совсем отказаться от пряностей, делая чипсы из лука. Достаточно будет тогда ограничиться солью с небольшим количеством черного молотого перца – лично я в первый раз так и сделала, так как готовила их для детей. Все равно было вкусно. 3 Приправленные луковые кольца выкладываем на заранее смазанный жиром противень рядами внахлест (по принципу черепицы) – такой расклад позволит им пропечься равномерно. Противень с луком отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15 минут. Затем переворачиваем кольца на другую сторону и оставляем печься еще на 15 минут.
Индикатор готовности: панировка должна подрумяниться, став золотисто-коричневой. 4 Готовые луковые кольца выкладываем на накрытое салфеткой блюдо. Затем слегка подсаливаем, добавляем перец и подаем к столу. Совет полезен?

Луковые кольца в кляре: 9 домашних вкусных рецептов

Бери на заметку бесподобно оригинальные и потрясающе вкусные рецепты луковых колец на сайте поклонников поварского искусства 1000.menu. Пробуй приготовить луковые кольца с разными сырами, в различных видах кляра, в сухариках и даже с фаршем. Создавай каждый раз уникальную и потрясающе вкусную закуску!

Луковые кольца – это вкусные гости на нашем столе родом из США. Можно найти огромное множество версий приготовления этой одной из самых популярных закусок. Но основной принцип неизменен: лук режется толстыми (0,5-1 см) кольцами, окунается в кляр и обжаривается в большом количестве раскаленного растительного рафинированного масла. Головки лука берутся сочные, тугие и обязательно крупные. Используются наружные, наиболее большие кольца, а серединки можно добавить в соус или другие блюда.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах луковых колец:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Лук репчатый 41 1.4 0 10.4
Мука 325 12 1 67
Панировочные сухари 347 16 1.2 70
Яйца 157 12.7 10.9 0.7
Молоко 68 3.2 3.6 4.8

Интересный рецепт:
1. Головки очищенного репчатого лука нарезать крупными кольцами толщиной около 1,5 см.
2. Разобрать кольца на отдельные колечки.
3. Нарезать сыр на полоски, равные по ширине с луком.
4. Внутреннюю окружность большего кольца выложить полосками сыра.
5. Вложить внутрь колечко лука меньшего диаметра так, что бы максимально зафиксировать сырок.
6. Поместить луковые заготовки на доску и отправить на холод (в морозилку) на 40-60 минут.
7. Приготовить соус: Мелко нашинковать оставшиеся серединки от лука.
8. Обжарить до прозрачности.
9. В небольшом сотейничке довести сливки практически до кипения.
10. Добавить к ним сырную стружку, обжаренный лук, соль и приправы по вкусу.
11. Тщательно перемешать. Убрать с огня.
12. В три отдельные емкости поместить муку, панировочные сухарики и слегка взбитые яйца.
13. Раскалить растительное масло в достаточно глубокой для обжарки во фритюре емкости.
14. Достать луковые заготовки из морозилки.
15. Обмакнуть кольца в муку. Затем в яйцо. Снова в муку и опять в яйцо.
16. Затем обвалять в панировочных сухарях.
17. Выложить во фритюр.
18. Жарить до красивой румяности.
19. Подавать в горячем виде как закуску.

Пять самых быстрых рецептов луковых колец:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Луковые кольца в пивном кляре 30 мин 299 +74
Кальмары кольцами с белым вином в сливочном соусе 30 мин 221 +15
Луковые кольца в чипсах закуска к пиву и белому вину 35 мин 185 +72
Луковые кольца в панировке 35 мин 387 +15
Луковые кольца в кляре 45 мин 368 +24

Полезные советы:
• Для приготовления луковых колец больше подойдут светлые панировочные сухари, что делает внешний вид блюда значительно привлекательнее.
• Сыр в кольцах из лука можно заменить ароматным беконом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *