Кактусы польза

Выращивание кактусов издавна было популярным в странах с жарким климатом, особенно в Мексике. Там, где кактусы – обыденное растение, местные жители научились изымать из него пользу. В наше время кактусы распространены как домашние растения по всему миру. Так какие же свойства он имеет и как влияет на человека?

Вред и польза кактуса в доме

Кактус – удивительный и полезный цветок. Одним из его достоинств является поглощение электромагнитных лучей, исходящих от телевизора или монитора компьютера. Люди, которые ставят кактус на компьютерный стол, эффективно оберегают себя от электромагнитного излучения.

Под влияние кактуса попадает и микроволновая печь. Это замечательное растение устраняет микроволны, тем самым защищая своих хозяев.

Тем временем, поставив кактус на подоконник, хозяин оберегает себя от солнечной радиации.

Общая польза кактуса

Кактус активно используется по всему миру. Например, дома из него готовят сладости (варенье, желе, компот). В таких целях отлично подойдут эхинокактусы и мелокактусы. Необходимо лишь сварить мелко нарезанные кусочки кактусов в сахарном сиропе. Для варенья используются плоды опунции, то есть разных неядовитых видов кактуса.

Кактус активно используется на различных производствах. Из его плодов получают следующее:

· Гигиенические средства (дезодорант, мыло, различные гели)

· Алкоголь (ликёры и вина на основе кактуса)

· Добавки к птичьему корму

· Продукты питания (напитки и сладости)

Это растение распространено и в медицине. Цветы кактуса используются для производства витаминов и гормональных средств, а из ягод делают припарки для лечения различных травм костей.

Кактус в лечении: свойства и польза

Самым распространенным достоинством этого растения является антибактериальное действие. Сок кактуса способен уничтожать бактерии, болезнетворные организмы и грибы.

Препараты на основе кактуса отлично подавляют воспалительные процессы в организме человека, а также положительно влияют на половую систему.

Ученые доказали, что лечебные средства на основе кактуса стимулируют активность кровообращения, способны благоприятно влиять на аритмию лёгкой степени и стенокардию.

Сок кактуса используют при ревматизме, а водные и спиртовые экстракты этого удивительного растения употребляют при гипотонии и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Как ухаживать за кактусом?

Первое, что интересует новоиспеченного хозяина кактуса – куда его поставить? Наилучшее место для этого цветка подоконник на солнечной стороне дома. Чтобы кактусу хватало света, не стоит держать его на окне с жалюзи, но если очень хочется поставить растение на стол или тумбу, то необходимо предусмотреть, чтобы в это место достигали солнечные лучи.

Важно обратить внимание, что подоконник, под которым находится тёплая батарея, может погубить жизнь кактуса. В этом случае поможет теплоизолирующая подставка для цветов.

Что касается полива, то кактусы нужно поливать чистой водой (кипяченой или фильтрованной), которую необходимо настоять около суток, чтобы температура воды была комнатной. Частота и объем полива напрямую зависит от освещения и влажности в комнате. Не стоит поливать стебель кактуса, лучше это делать по краям горшка.

Горшок с кактусом двигать не рекомендуется, так как это растение плохо переносит смену места, а вот пересаживать нужно, как минимум, раз в год.

Любители цветов или просто ответственные хозяева задумаются об удобрении. Кактус рекомендуется удобрять с марта по сентябрь (7 месяцев), через каждые 2 недели. Более подробную информацию можно найти на упаковке удобрения.

Приметы о кактусах

Люди склонны верить в приметы и многие считают необходимым прочитать все суеверия связанные с новой покупкой. Кактус – замечательное растение, но из-за его агрессивного внешнего вида люди на протяжении многих лет видели его причиной своих неудач. Этот полезный и неприхотливый цветок обвиняли в следующем:

· Там, где стоит кактус, мужчина не задержится надолго;

· Если человеку подарили кактус, то его отношения потерпят разрыв.

Конечно, цветок не повлияет на взаимоотношения между людьми. Проблему нужно искать в себе, а не в комнатном растении.

· Цветение кактуса означает беременность его хозяйки.

Такая примета появилась вследствие ассоциации редко цветущего растения с появлением новой жизни.

Мифы о кактусах

1. Кактусы не любят влагу

Кактусы нуждаются в регулярном поливе, как и все растения. Да, застой воды может привести к гибели цветка, но это не значит, что кактусы не зависимы от воды. Отсутствие постоянного полива не позволяет им нормально развиваться и цвести.

2. Кактусы не любят пересадку

Кактусы нуждаются в обязательной ежегодной пересадке, потому что это стимулирует их к росту и развитию.

3. Кактусы нуждаются в постоянном удобрении

Такой миф популярен среди тех, кто гонится за ускорением процесса цветения кактуса. На самом деле, перекорм растения удобрениями может привести к гибели и добиться цветения, в этом случае, и вовсе не удастся.

4. Быстрый рост говорит о хорошем состоянии кактуса

Если кактус быстро растёт, то это может свидетельствовать о перекорме растения и чрезмерной заботе о нём. Быстрее развивается – быстрее погибает.

Какие виды кактуса наносят вред здоровью человека

В лечебных целях кактусы не имеют противопоказаний. Что касается содержания этого цветка дома, то вопрос спорный. Многие люди, которых кактус настораживает своим внешним видом, приписывают ему массу негативных характеристик, а также винят во всех своих бедах.

На самом деле, кактус не приносит совершенно никакого вреда человеку. За растением необходимо ухаживать. Если цветок получает всё, в чём он нуждается, то не будет никого пугать.

А вот в употреблении кактусов ограничения есть. Несколько видов могут нести опасность для человека: провоцировать слуховые и зрительные галлюцинации, вызывать расстройство некоторых систем организма. Негативным влиянием обладают следующие виды кактусов:

· Лофофора Уильямса

· Лофофора Лютея

· Лофофора ежистая

· Турбиникарпус

Эти виды кактусов растут преимущественно в Южной Америке, их разведение запрещено законом.

Вредное влияние кактуса на домашних животных

Домашние животные хоть и умны, но в большинстве подвержены природным инстинктам. Собаки, например, любят что-то грызть. Конечно, это обусловлено физиологией, ведь таким образом питомец показывает, что ему одиноко, больно, скучно, а щенки еще и познают мир. Именно в этом заключается опасность кактуса для собак, ведь если у любимца нет специальных игрушек, он может сгрызть и колючее растение. Даже если кактус не ядовит для собаки, он все равно принесет массу дискомфорта. Колючки могут застрять в ротовой полости и внутренних органах пса, что может привести к печальному исходу.

У кошек другая проблема – им не хватает зелени. Так как кошки все время вылизываются, то в их желудочно-кишечном тракте застревают комочки шерсти. Растения влияют на кошек как слабительное средство. Но когда кот пытается вызвать рвоту, то выбирает именно кактус. Кактусы могут вызвать у кошки интоксикацию организма.

Опираясь на вышесказанное, можно прийти к выводу, что кактусы питомцам не друзья. Нужно постараться максимально ограничить доступ для домашних животных к этому необычному растению, чтобы сохранить как жизнь любимца, так и кактуса.

О пользе и вреде кактуса знает немногие, несмотря на то, что он есть практически в каждом доме. Уход и положительное отношение к растению, подарит шанс пользоваться всеми полезными свойствами экзотического кактуса.

Полезные ссылки:

В большинстве случаев болезни кактусов развеиваются лишь при нарушении агротехники, рекомендованной в отношении того или иного вида этой культуры. Неправильный полив, неграмотно подобранный грунт, нарушение правил содержания, установка на подоконнике, где есть сквозняки и постоянное влияние холодного воздуха – все приводит к развитию бактериальных, вирусных и грибковых инфекций. Болезни суккулентов часто проявляются как различные корневые и стеблевые гнили. Бороться с ними очень сложно. Гораздо проще проводить своевременную профилактику и исключать риск заражения растения. Но если беда уже случилась, важно понимать, как проводится лечение в домашних условиях и какие способы терапии кактусов можно применять без опаски. Описание основных проблем выращивания суккулентов можно найти на этой странице.

Многочисленные фото болезней кактусов помогут с точностью определить причину неприятностей и выявить способ борьбы с ними:

Болезни кактусов и их лечение (с фото)

Если соблюдать основные правила ухода, то кактусы проявляют себя как выносливые и мало восприимчивые к болезням и вредителям растения. Закаленные, правильно культивируемые кактусы почти никогда не болеют и редко поражаются насекомыми-вредителями; ослабленные, изнеженные или перекормленные удобрениями экземпляры, напротив, очень восприимчивы к различного рода неблагоприятным воздействиям. Поэтому наилучшей защитой является правильная культура кактусов. Однако даже в хорошо ухоженной коллекции кактусов может иногда наблюдаться поражение растений насекомыми-вредителями и болезнями.

Причиной большинства повреждений и заболеваний кактусов является неправильный уход за этими растениями. Некоторые типичные для кактусов проявления поражений будут здесь описаны. Предлагаем узнать про основные болезни кактусов и их лечение в домашних условиях с помощью нехитрых приемов.

Кактусы растут тонкими с вытягивающимися побегами.

Если обычно отличающиеся компактностью, приземистостью и вертикальным ростом кактусы начинают расти тонкими и сильно вытягиваются, так что их приходится подвязывать к колышкам, а темно-зеленая окраска побегов обесцвечивается и становится желто-зеленой, причиной этого является чаще всего очень темное содержание растений.

Посмотрите, как выглядят эти болезни кактусов и их лечение на фото, где продемонстрированы все приемы терапии:

Так случается, к примеру, с привезенным из отпуска на Средиземноморье отростком опунции на слишком темном окне жилой комнаты. Такое растение необходимо перенести в более светлое место или же подобрать для определенного местоположения подходящие кактусы. Аналогичные симптомы могут наблюдаться также и в том случае, если в удобрениях или субстрате содержится слишком много азота и по своей природе медленно растущие кактусы начинают неестественным образом быстро расти, в результате чего их ткани становятся рыхлыми, и они теряют свою естественную компактность. Подобного рода внешние проявления повреждений могут встречаться и тогда, когда в темное зимнее время слишком высокая температура содержания и обильный полив стимулируют рост кактусов. В этом случае необходимо строго соблюдать необходимый для растений период покоя.

Белые или желтоватые пятна.

Светлые пятна на макушке и на обращенной к свету стороне кактуса появляются вследствие повреждений и разрушений эпидермиса, вызванных воздействием очень высоких температур и чрезмерно интенсивного солнечного излучения.

Эти повреждения, называемые кактусоводами «ожогами», появляются тогда, когда еще не привыкшие к яркому солнечному свету и содержащиеся в сухих условиях растения внезапно подвергаются воздействию сильного солнечного и теплового излучения. Опасность таких повреждений возникает, когда после долгой и пасмурной зимы наступают первые яркие солнечные дни, и особенно высока она за стеклом, выходящего на южную сторону окна. Ожоги могут обезобразить растение на долгие годы. Поэтому в первые солнечные весенние дни любителям-кактусоводам необходимо слегка притенять свои кактусы от прямых солнечных лучей в жаркие полуденные часы, например с помощью тонкой папиросной бумаги. Проветривание позволяет понизить резко повышающуюся на солнце температуру окружающего воздуха.

Покраснение стеблей.

Покраснение стеблей кактусов свидетельствует о «стрессовой ситуации», в которой оказалось растение. Это может наблюдаться в тех случаях, когда весной по мере увеличения количества света и тепла кактусы уже должны начинать рост, однако не получают необходимой для этого влаги. Или же тогда, когда с корневой системой не все в порядке, и поэтому растение не может впитывать воду. Покраснение стеблей может быть также результатом того, что кактусы очень рано перенесены в неотапливаемый парник, где для них еще слишком прохладно. После улучшения условий окружающей среды растения постепенно приобретают свою обычную окраску. Некоторые кактусы, такие, как высокогорные эхинопсисы из группы псевдолобивий или Lobivia (Chamaecereus) silvestrii, весной обычно окрашиваются в более или менее интенсивный красный цвет. Следовательно, у этих растений покраснение стеблей не является причиной для беспокойства.

Пожелтение растения или отдельных его сегментов (хлороз).

Если желтеет весь кактус или его отдельные сегменты (это можно наблюдать в первую очередь у гимнокалициумов), это свидетельствует о нарушениях в обеспечении растения минеральными веществами. Причиной может быть как недостаток в питании растений определенных макро- или микроэлементов, например железа, так (что наблюдается гораздо чаше) чрезмерное повышение значения pH почвы (защелачивание) или накопление в старой почве большого количества солей кальция, в результате чего питательные вещества переходят в соединения, недоступные для растений. Растение с такими повреждениями лучше всего пересадить в свежий субстрат.

При этом старый земляной ком не оставляют, а удаляют старую почву с корней по возможности полностью. Поскольку в этом случае неизбежно повреждение корневой системы, растение первый раз поливают только через несколько дней после пересадки, причем очень осторожно, и содержат в полутени.

Посмотрите эти болезни суккулентов – с фото можно получить информацию о типичных проявлениях нарушений корневого питания:

Опробковение растения от основания стебля.

Некрасивые, распространяющиеся от основания вверх по стеблю коричневые пятна являются следствием небрежного ухода: причиной такого рода повреждений становятся нерегулярный полив, частый полив очень холодной водой или неправильная подкормка и снабжение растений питательными веществами. Правда, у некоторых кактусов, таких, например, как отдельные астрофитумы, эхинопсисы или трихоцереусы, подобное опробковение стеблей является естественным процессом, и избежать его практически невозможно.

Сбрасывание или недоразвитие бутонов.

Когда бутоны останавливаются в своем развитии и опадают, то это может быть следствием того, что после закладки цветочных почек было изменено положение растения относительно света. Такое наблюдается, например, у «рождественских» кактусов. Кроме того, может случиться так, что заложившимся во множестве цветочным почкам для дальнейшего развития не хватило влаги и питательных веществ, света и тепла, если, к примеру, резко изменились погодные условия или любитель был в отпуске. У некоторых кактусов бутонов обычно закладывается больше, чем в дальнейшем может развиться.

Как вылечить кактус от грибковых заболеваний

На своей родине чаще всего кактусы растут в сухих климатических условиях и на выветренных минеральных почвах. Именно поэтому они особенно восприимчивы к грибковым заболеваниям. У кактусов с еще не подсохшими и не затянувшимися повреждениями, которые не покрылись защитной клеточной пленкой, существует опасность того, что обитающие в теплых и влажных гумусовых частицах субстрата вездесущие патогенные грибы проникнут в сочные ткани и вызовут тем самым быстрое загнивание стебля.

Перед тем, как вылечить кактус от грибкового заболевания, нужно понять одну простую вещь – поможет только полная замена всего заражённого грунта. Бороться с грибковыми болезнями практически невозможно.

Так называемые фунгицидные средства защиты растений не в состоянии полностью убить все грибы и их споры, а могут лишь на время приглушить инфекцию. Наилучшим средством борьбы с грибковыми заболеваниями является их предупреждение.

Именно поэтому опытные кактусоводы отдают предпочтение хорошо водо- и воздухопроницаемым и преимущественно минеральным субстратам. Привыкшие к сухому климату кактусы с реповидными корнями высаживают в горшки таким образом, чтобы корневая шейка и верхняя часть корня находились в особо пористом, преимущественно гравийном субстрате.

Все кактусы, включая сеянцы, после пересадки в сухую почву первый раз осторожно поливают только спустя несколько дней, когда заживут возможно имевшие место повреждения корней. Перед тем как высаживать черенки для укоренения в почвенную смесь для кактусов и увлажнять субстрат, их необходимо подсушить, чтобы на месте среза образовался слой защитной пленки (каллюс). Кактусы следует культивировать не в условиях теплого и влажного застойного воздуха, а в постоянно хорошо проветриваемых помещениях.

Существует целый ряд различных грибковых заболеваний кактусов, различить которые нередко может только специалист. Почти все инфекции приводят к быстрой потере пораженного растения.

Если в посевах целые участки сеянцев стали стекловидными и погибли, — это может произойти в течение одной ночи, — пораженный участок посевов необходимо тщательно удалить из плошки вместе с субстратом и уничтожить. Остальные сеянцы опрыскивают 1% раствором хинозола. После этого все посевы следует содержать при несколько более низкой влажности воздуха и давать субстрату немного подсохнуть.

Если взрослое растение размягчается и падает, его необходимо немедленно уничтожить вместе с субстратом; горшок можно повторно использовать только после тщательной очистки горячей водой. Иногда хочется верить, что кактус, пораженный гнилью в основании стебля, сверху еще остается здоровым. В этом случае можно попробовать с помощью острого, продезинфицированного спиртом ножа срезать верхушку стебля и заново ее укоренить. Однако в большинстве подобных случаев приходится констатировать, что возбудитель болезни уже попал через проводящие сосуды в кажущуюся здоровой часть растения и вызывает загнивание также и здесь.

Особая осторожность требуется в том случае, когда на эпидермисе кактуса, например в области верхушки стебля, внезапно появляются черные пятна. Эти пятна бывают абсолютно безопасны, однако они также могут указывать на быстро распространяющееся грибковое заболевание.

Поэтому кактусы с такими поражениями необходимо сразу же изолировать от остальных растений. В отдельном, более сухом месте за пораженными растениями необходимо внимательно понаблюдать, будут ли пятна затягиваться или станут распространяться дальше. Подобные грибковые заболевания встречаются, прежде всего, в теплое время года, когда кактусы, к примеру, вечером были опрысканы в теплице водой, а затем вследствие недостаточного проветривания долгое время находились в теплой и влажной атмосфере застойного воздуха.

При упоминании о кактусе сразу всплывает в памяти небольшого размера комнатный цветок, который обычно стоит возле компьютера. Однако данное растение, обладая множеством полезных свойств и интересным вкусом, широко применяется в народной медицине, косметологии и кулинарии. Сегодня мы расскажем, что делают из кактуса.

Сферы применения кактуса

Немногие знают, что кактус – это не просто декоративный комнатный цветок, отличительной чертой которого являются острые колючки, но также уникальное в своем роде растение со съедобными плодами. Обращаем ваше внимание, что не все кактусы можно употреблять в пищу, а лишь некоторые разновидности (опунция, маммиллярия, гилоцереус и др.).
Маленькие красного цвета плоды используются кулинарами и кондитерами для приготовления различных экзотических блюд. Сегодня из плодов кактуса варят варенье и джем, делают конфитюр, мармелад и другие десертные лакомства. Небольшого размера ягодки аккуратно защищают от кожуры, удаляют мелкие иголочки и запекают в духовке, маринуют и жарят. Кактус используют для приготовления кисло-сладкой приправы для мясных и рыбных блюд.

Благодаря множеству полезных веществ, витаминов и минералов данное растение нашло свое применение в косметологии и народной медицине. Так, экстракт опунция улучшает кровообращение и благотворно воздействует на стенки кровеносных сосудов, оказывает антибактериальное и ранозаживляющее действие, способствует восстановлению естественного водного баланса и увлажняет кожные покровы.

Напиток из кактуса помогает при головной боли, неврозах и депрессии. Настойка на водке или спирте применяется для лечения различных сердечно-сосудистых заболеваний (гипотония, стенокардия, аритмия сердца и др.), а компрессы из сока опунции считаются эффективным средством при переломах и гнойных ранах.

Употребление кактуса (как в чистом, так и в переработанном виде) противопоказано при индивидуальной непереносимости и склонности к аллергическим реакциям.

Видео «Съедобный кактус»

В этом видео эксперт расскажет о съедобном катусе – опунции.

Алкогольные напитки

Своими вкусовыми характеристиками и необычным ароматом славится водка из кактуса и другие алкогольные напитки, изготовление которых набирает большие обороты. Некоторые ценители экзотической кухни и напитков научились делать самогон из кактуса в домашних условиях.

Настойки

Крепкая настойка на основе кактуса, называемая в народе домашней текилой, представляет собой высококонцентрированный спиртовой настой, и используется для укрепления иммунной системы, а также помогает бороться с ангиной, бронхитом и другими острыми вирусно-респираторными заболеваниями. Однако не стоит злоупотреблять подобными напитками высокой концентрации, чтобы не спровоцировать ожог гортани.

Кактус для текилы можно вырастить у себя дома на подоконнике. Для приготовления напитка понадобится немного сахара (приблизительно 1 ч. л.), 50 г алоэ и 1 л домашнего самогона, водки либо спирта.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления текилы в домашних условиях:

  1. Тщательно промойте листья алоэ, очистите их от иголок и порежьте на мелкие кусочки.
  2. Сложите алоэ в стеклянную банку, засыпьте сахар и залейте водку (самогон либо спирт). Содержимое банки тщательно взболтайте.
  3. Переместите банку со всем содержимым в темное место на 10–14 дней.
  4. Спустя две недели достаньте банку с алкоголем. Отфильтруйте жидкость через марлю и ватные тампоны. Повторите процедуру фильтрации.
  5. Домашняя текила готова. Однако, если вкус слишком горчит, рекомендуется добавить несколько ложек сахарного сиропа.

Ликеры

Из съедобного кактуса можно приготовить не только водку или текилу, но и отличающийся интересным вкусом ликер. Сегодня высоким спросом потребителей пользуется ликер Bajtra, изготовлением которого занимаются на Мальте. Как отмечают специализированные источники, данный алкогольный напиток жители Мальты считают едва ли не национальной гордостью.

Ликер Bajtra обладает интересными вкусовыми качествами, также его можно употреблять в сочетании с игристыми винами. Производством оригинального напитка занимаются несколько фирм, но самыми популярными являются Ogygia, Ambrosia и Zeppi’s.

Безалкогольные напитки

Как отмечают гуру кулинарии, из кактуса делают не только различные изысканные спиртные напитки или домашний самогон, но и применяют данное растение для изготовления компотов и соков.

Хотите удивить своих родных и близких безалкогольным мохито, обладающим интересным вкусом и приятным ароматом? Для этого вам понадобится развести водой свежий сок кактуса и лайма. Добавьте немного мяты и льда, и мохито готово к употреблению. Главное условие – пить этот напиток лучше свежеприготовленным и охлажденным.

Интересными вкусовыми характеристиками отличается не только алкоголь из кактуса, но и разные коктейли. Высокой популярностью пользуется безалкогольный коктейль, который называется «Розовая пантера». Основными компонентами данного коктейля являются ягоды опунции, вишня, ежевика и лимонный сок.

Варенье из кактуса

Если вы думаете, что кактус используется только для изготовления различных алкогольных и безалкогольных напитков, то, разумеется, данное предположение неверно. Так, из плодов опунции, произрастающей в Мексике, Канаде, Америке и во многих других странах мира, можно приготовить очень вкусное домашнее варенье.

Согласно старинному рецепту, основными ингредиентами варенья из кактуса являются:

  • спелые плоды опунции – 5 шт.;
  • корица молотая – 0,5 ч. л.;
  • сок лимонный – 2 ст. л.;
  • сахар – 2 стакана.

Перед тем как приступить к кулинарному процессу, необходимо аккуратно снять кожуру с ягод и очистить их от мелких тоненьких иголочек, известных под названием глохидии.

Обращаем ваше внимание, что при чистке плодов опунции нужно надевать перчатки, которые надежно защитят ваши руки от проникновения внутрь мелких колючек.

Подпишитесь на рассылку от Grow-me.ru Получайте лучшие статьи на почту Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных.

Чем полезен и вреден кактус в доме?

Многих интересует, чем полезен кактус. Его основное достоинство — способность поглощать электромагнитные лучи, которые излучает монитор компьютера или телевизор. Таким образом этот цветок оберегает человека от вредного воздействия электромагнитного излучения. Кроме того, из него готовят желе, варенье, компот. Было установлено, что препараты на основе такого растения устраняют многие воспалительные процессы и положительно влияют на половую систему человека. Нужно помнить, что принести может кактус как пользу, так и вред.

Вред

Нельзя с уверенностью говорить о том, что кактус не рекомендуется содержать в доме. Под колючками у такого растения находится толстый ствол, который наполнен влагой. Этот факт указывает на то, что цветок обладает двойной энергетикой — хорошей и плохой.

Согласно утверждениям флористов и цветоводов, чем длиннее колючки у кактуса, тем он опаснее и отличается агрессивной энергетикой. На людей, обладающих нерешительным, слабым и мнительным характером, он влияет крайне негативно. Поэтому его не рекомендуется приобретать людям, имеющим фобии и навязчивые мысли.

Полезные свойства кактуса и его применение в повседневной жизни

По теме:

Кактусы – весьма распространенные, неприхотливые декоративные растения, пользующиеся заслуженным уважением цветоводов всего мира. Полезные свойства кактуса переоценить сложно, ведь в составе этих растений присутствует масса необходимых организму человека витаминов, микроэлементов и минеральных веществ, некоторые из которых известны своими антибактериальными свойствами.

Общая информация

Что мы знаем о кактусах? Знания большинства наших соотечественников, как правило, ограничены декоративными свойствами данных растений. Многие уверены, что польза кактусов в доме заключается исключительно в свойствах растения понижать уровень электромагнитного излучения, исходящего от электроприборов. Именно поэтому эти растения часто можно встретить в домах наших соотечественников в непосредственной близости от мониторов и экранов телевизоров.

С приходом в наши дома Голливуда многие киноманы с удивлением узнали, что из кактуса Lophophora williamsii производят наркотический препарат – мескалин, который запрещен в ряде стран, в том числе и в России. Мексика славиться текилой – знаменитым спиртным напитком, производящимся из «голубой агавы» – одного из многочисленных видов кактусовых. На самом деле, растения из обширного семейства кактусовых активно применяются в традиционной фармакологии и народной медицине, в быту, пищевой промышленности, косметологии, спорте.

По теме:

Кактусы относятся к семейству суккулентов. Сегодня насчитывается более 1200 разновидностей данного растения. Различают кактусы:

  1. Древовидные, имеющие одеревеневший ствол, а вместо листьев – утолщенные побеги.
  2. Столбовидные, высота которых может достигать 25 метров.
  3. Кустовидные, отличающиеся укороченным центральным стеблем.
  4. Существуют виды со стелющимися и вьющимися побегами.

Кактусы могут иметь разную величину и форму, но основной характеристикой растения кактус является наличие неровной структуры стебля и его сегментированное строение.

Интересно знать, что существуют кактусы без колючек, сохранившие листья. Примером может служить «Толстянка», известная в народе, как «денежное дерево».

Применение кактусов в быту

Польза кактуса для человека выходит далеко за рамки поглощения негативной энергетики в жилище. С давних времен это растение используется в качестве строительного материала, корма для скота, естественных ограждений территорий частных домовладений.

Многие жители Южной Америки изготавливают из кактусов сувениры и амулеты, пользующиеся спросом среди туристов. Ремни, изготовленные из кактуса Ferocactus wislizenii, не уступают по своим свойствам лучшим кожаным изделиям.

Из стволов некоторых сортов кактуса производят легкую, прочную и долговечную мебель, оконные рамы и дверные полотна. Благодаря бактерицидным свойствам изделия из кактуса практически не поражаются грибками и плесенью.

Применение кактуса в кулинарии

Жители Чили, Перу, Аргентины и Мексики активно используют плоды и мякоть этих сортов при приготовлении пищи. Плоды, чаще всего, едят в сыром виде. На сегодняшний день в пищу используется 172 вида кактусовых со съедобными плодами. Наиболее востребованы в кулинарии плоды кактуса семейства опунцевых. Внешне, они напоминают грушу, чаще бордового, реже – фиолетового цвета с сочной и сладкой мякотью.

Высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью обладает питахайя – полезный плод кактуса.

Мякоть кактусовых запекают, варят и тушат. Что делают из кактуса? Сок растения используют при приготовлении:

  • десертов;
  • тонизирующих напитков;
  • цукатов и мармеладов;
  • конфет и других кондитерских изделий.

Высокое содержание сахаров позволяет использовать некоторые сорта в качестве основного ингредиента при производстве пива и крепких алкогольных напитков.

Использование кактуса в медицине

По теме:

Чем полезны кактусы для здоровья человека? С давних времен коренные жители Южной Америки использовали некоторые сорта данного растения в качестве природного «бактерицидного пластыря», для облегчения болей в суставах, при лечении ран. Употребление плодов и мякоти кактуса увеличивает выработку инсулина – гормона, оказывающего огромное влияние на обменные процессы в организме человека. Кроме этого, инсулин отвечает за регулирование уровня глюкозы в крови, что жизненно необходимо больным «сахарным диабетом». Замечено, что порошок из высушенного кактуса опунции обладает отличным кровоостанавливающим действием, способным противостоять развитию болезнетворных бактерий.

Зная о полезных свойствах кактусовых, многие наши соотечественники интересуются, какие препараты выпускаются современной фармакологической промышленностью из вытяжки данного растения? На основе кактуса в современной медицине выпускают гомеопатические препараты, направленные на улучшение иммунитета и общего состояния человека. Кроме этого, зарубежные фармакологи наладили производство мочегонных, ранозаживляющих, кровоостанавливающих препаратов.

Кактус широко используется в современной косметологии. Масло из семян кактусовых обладает высоким содержанием витамина Е, который замедляет старение кожи. Кроме этого, в масло входит линолевая кислота (Омега 6), являющаяся компонентом липидного слоя кожи, отвечающего за насыщение эпидермиса необходимым количеством влаги. Мази на основе масла кактуса обладают массой полезных свойств: противоаллергическими, успокаивающими и ранозаживляющими, препятствующими преждевременному старению кожных покровов.

Кактус в народной медицине

В народной медицине спиртовую настойку кактуса применяют для укрепления иммунной системы. Для этого следует смешать 3 цветка опунции с 5 граммами перегородок грецкого ореха и 500 мл водки. Настаивать 7 дней в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день перед едой. В целях профилактики простудных заболеваний рекомендуется пить зеленый чай с кактусом, который можно легко приобрести в магазине.

Для облегчения кашля следует смешать в равны пропорциях сок опунции и алтея. Для быстрого заживления ран используется марлевая повязка, пропитанная составом. На две части сока кактуса смешанных берут одну часть сока хрена.

Полезные свойства кактуса «опунция»

Высоким терапевтическим эффектом обладают плоды «инжирной опунции». В ее ягодах содержатся алкалоиды, гормоны, эфирные масла. Несмотря на высокое содержание сахаров, плоды данного растения имеют небольшую калорийность (41 ккал на 100 г). Благодаря этому их успешно используют в диетическом питании. В плодах содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, С, РР, а также калий, кальций, магний фосфор и натрий, железо, цинк и медь.

Полезные свойства кактуса опунция:

  1. Высокое содержание клетчатки стимулирует работу кишечника и способствует выводу из организма токсинов.
  2. Углеводы насыщают организм человека необходимой энергией.
  3. Огромное количество железа повышает уровень гемоглобина в крови.
  4. Медь, содержащаяся в мякоти плодов, позволяет нормализовать давление.

Регулярное потребление в пищу плодов опунции помогает человеку избавиться от:

  • отеков;
  • воспалительных процессов мочеполовой системы;
  • проблем дыхательной системы;
  • стоматита;
  • цинги;
  • авитаминоза.

Сок растения:

  • оказывает кровоостанавливающее действие:
  • ускоряет регенерацию кожного покрова:
  • помогает избавиться от диареи;
  • улучшает обменные процессы в организме человека;
  • восстанавливает репродуктивную функцию мужчин;
  • предотвращает появление целлюлита у женщин.

Вред опунции для человека

Основной вред плодов опунции кроется в наличии колючек, расположенных на кожице плода в виде пуха. При попадании в пищевод они могут травмировать слизистую и спровоцировать появление язв в ЖКТ. Проблема в том, что иглы кактуса не растворяются желудочным соком. Необходимо только оперативное вмешательство для удаления попавшей в слизистую оболочку пищевода или ЖКТ колючку.

Влияние кактуса на человека еще не до конца изучено. Детям до 5 лет, беременным, и женщинам в период лактации рекомендуется воздержаться от потребления плодов опунции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *